Descrizione
Informazioni aggiuntive
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Descrizione
Vaporiera professionale elettrica su mobile con vasca singola da 24 lt
La vaporiera diProjectfoodè ideale per la preparazione dei Dim Sum, piatto tipico cinese.
La sua struttura robusta e il design funzionale la rendono una scelta eccellente per le cucine professionali che richiedono prestazioni di alto livello nella preparazione di cucina etnica.
Ecco le caratteristiche principali di questo modello:
- Materiali di qualità:
La struttura della vaporiera è realizzata in acciaio inoxAISI 304, garantendo solidità e durata nel tempo.
Lavascaè realizzata in acciaio inoxAISI 304, caratterizzata da angoli arrotondati e dotata di piletta di scarico. Ha le dimensioni di una vasca GN 1/1 e unacapacità di 24 litri.
- Finiture igieniche:
Le finiture in Scotch Brite con giunzioni a filo assicurano la massima igiene e facilitano la pulizia.
- Regolazione della vaporiera:
Le manopole per laregolazione delle resistenzeavviene tramite manopole, poste sul pannello comandi frontale, offrono un controllo preciso delle temperature di cottura.
- Resistenze ad alto rendimento:
La vaporiera è dotata di resistenze con una potenza totale di3,5 kWatte richiede un’alimentazione trifase. È integrata con unsistema di sicurezzache interviene nel caso in cui il livello dell’acqua scenda al di sotto di una certa soglia.
- Struttura di supporto:
La base della vaporiera è chiusa su tre lati e dispone di un ripiano di fondo con piedini regolabili in altezza.
- Dotazione di serie:
Icestelli in Bamboosono inclusi insieme alla vaporiera.
Lo staff diProjectfoodè a vostra disposizioneper qualsiasi informazionesulla vaporiera.
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