Tritacarne trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 400 Kg/h

Descrizione

Informazioni aggiuntive

DIMENSIONI
Dimensione Esterne LxPxH (mm) L370xP590xH520 mm Diametro Bocca Uscita carne 98 mm
DOTAZIONE DI SERIE
Dotazioni di Serie Piastra diametro 6 mm
INFORMAZIONI GENERALI
Diametro Bocca inserimento carne 52 mm Struttura Esterna Alluminio pressofuso lucidato Gruppo di Macinazione Gruppo in Acciaio Inox Alimentazione Trifase – 400V/3N/50-60Hz Potenza 1,50 Kwatt/h Produzione Oraria Tritacarne 400 Kg/h Giri Coclea (RMP) 140 Inversione di Marcia Di serie Tipologia di Tritacarne Tritacarne Singolo Peso 31 kg

Descrizione

Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 400 Kg all’ora

Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.

Il macchinario è costruito inlega di alluminio pressofuso e lucidata

Gli ingranaggi elicoidali sono inacciaio temprato a bagno d’olioed ilgruppo motoreasincronoventilatocon termica di protezione

IlGruppo di Macinazioneè costruito inAcciaio Inox,grazie allapossibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazionesi può eseguire unapulizia più accurataconestrema facilità.

La carne da lavoraredeve essere separata dalle ossao da altre parti diconsistenza diversada quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne

DOTAZIONE DI SERIE :

• Pastello in ABS
• Piastra diametro 6 mm
• Bocca di uscita diametro 98 mm
• Bocca inserimento carne 52 mm

ACCESSORI NON INCLUSI:

• Set imbuti
• Anello per insaccare
• Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm