Descrizione
Caratteristiche: Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell’acqua. Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenze corazzate a contatto del fondo della vasca. Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. Stesso sistema di controllo del Softcooker con ΔT di 0,2°C. 25 programmi memorizzabili. Temperatura selezionabile in °C e °F. Coperchio vasca fornito di serie.Alimentazione: 1phTemperatura: 24 ÷ 99,9°CCapacità vasca: 26,5 LtCapacità utile vasca: 22 LtPotenza: 1700 Watt
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