Descrizione
Forno a Gas componibile per pizzeria e pasticceria. Versione rustica. Camera di cottura in lamiera acciaio alluminata. Piano di cottura in refrattario. Sportello ad apertura controbilanciata. Scarico vapori a centro camera. Illuminazione interna. Camere indipendenti con regolazione elettronica della temperatura. Alimentazione a gas con valvole di sicurezza. Bruciatori posti sotto il piano.
ISOLAMENTO TERMICO GARANTITO dalla scelta dei migliori materiali presenti sul mercato e dall’esperienza ultra-trentennale nella progettazione e costruzione di forni per Alte Temperature.
Forno a Gas componibile per pizzeria e pasticceria. Versione rustica o frontale in acciaio inox. Camera di cottura in lamiera acciaio alluminata. Piano di cottura in refrattario. Sportello ad apertura controbilanciata. Scarico vapori a centro camera. Illuminazione interna. Camere indipendenti con regolazione elettronica della temperatura. Alimentazione a gas con valvole di sicurezza. Bruciatori posti sotto il piano.
ISOLAMENTO TERMICO GARANTITO dalla scelta dei migliori materiali presenti sul mercato e dall’esperienza ultra-trentennale nella progettazione e costruzione di forni per Alte Temperature.
Forno a gas 6 pizze monocamera, caratteristiche tecniche:
Capacità pizze: n. 12 da 30 diametro
Capacità teglie: n. 4 teglia da 60×40 cm
Media assorb.: 12500 Kcal/h
Massimo assorb.: 24000 Kcal/h
Peso: 240 Kg
Dimensioni camera: 123x93x15h
Dimensioni esterne: 160x142x52h cm
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