Descrizione
Forno a Convezione professionale del marchi italiano di attrezzature per la ristorazione Fimar modello CMP4GPM
Caratteristiche:
Potenza: 3,4 kW
Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
Temperatura di lavoro: 50 – 260°C
Dimensioni camera cottura: 660x480x340h mm
Dimensioni: 750x650x560h mm
Peso netto: 39 Kg
Capacità camera cottura: 4x600x400 – GN1/1 – P= 75 mm
Forni a convezione con umidificatore (ad eccezione dei modelli CMP423M e CMP332M) struttura in acciaio inox – porta a ribalta – illuminazione interna alogena – porta doppio vetro.
CMP4GPM – CMP4GPMI: timer meccanico 0-120’ – regolazione iniezione acqua manuale – potenza maggiorata per modello CMP4GPMI – supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600×400 (teglie non incluse) – 2 ventilatori centrifughi (con autoreverse solo per modello CMP4GPMI). Optional: Cavalletto – Armadio lievitatore (mod. CMP332M escluso)
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