CELLALFME66 Cella di lievitazione per forno pizza FME66

Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME66

Ottimizza il processo di lievitazione per risultati professionali

La Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME66 è un’attrezzatura professionale progettata per garantire una lievitazione uniforme e ottimale della pizza. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è resistente e funzionale, perfetta per ambienti di ristorazione e Ho.Re.Ca., come pizzerie e panetterie. Grazie alla sua potenza di 1,1 kW e alla temperatura di lavoro regolabile da 0°C a 90°C, è in grado di supportare la lievitazione di teglie in modo efficiente, risparmiando tempo e migliorando la qualità dei prodotti.

Caratteristiche principali:

• Riscaldatore incluso: La cella è dotata di un riscaldatore da 1,1 kW per un controllo preciso della temperatura.
• Compatibilità: Compatibile con il forno modello FME66 e utilizzabile anche come supporto per forni, in alternativa ai cavalletti.
• Capacità di stoccaggio: Può contenere fino a 7 teglie 60×40 cm se dotata di ruote, o fino a 9 teglie senza ruote, per una gestione ottimale delle lievitazioni.
• Design robusto: Realizzata in lamiera verniciata di nero, è resistente e facile da manutenere.
• Versatilità: Adatta per un’ampia gamma di applicazioni, in particolare per ambienti con necessità di grandi volumi di lievitazione.

Caratteristiche tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie con ruote: 7 teglie 60×40 cm
• Numero di teglie senza ruote: 9 teglie 60×40 cm
• Dimensioni (l x l x h): 900 x 1025 x 850 mm
• Peso netto con ruote: 63 kg
• Peso netto senza ruote: 83 kg
• Peso lordo con ruote: 79 kg
• Peso lordo senza ruote: 83 kg
• Dimensioni imballo (l x l x h): 1200 x 960 x 980 mm
• Volume imballo: 1,13 m³

Opzionali (non inclusi):

• Portateglie 60×40 cm
• Kit ruote

Ideale per:

• Pizzerie, forni professionali e panetterie
• Strutture Ho.Re.Ca., ristoranti e catering
• Aziende che necessitano di un controllo ottimale della lievitazione
• Professionisti del settore alimentare e arredatori di cucine

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi

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