Descrizione
Un fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati. E’ modulare con i forni elettrici a convezione della serie a 4 teglie snack.
- Dimensioni LxPxH mm
- 862x890x805
- Peso
- 38 Kg
- Alimentazione
- 230 V~ 1N – Frequenza: 50 / 60 Hz
- Assorbimento / Potenza
- 2,4 kW
- Temperatura
- 50 °C
- Capacità
- 12 teglie 600×400 mm
Distanza: 75 mm
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.